Ausgewogen Vegan

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Deine vegane Ernährungsberaterin

„Vegane Ernährung ist eine tolle Möglichkeit dir selbst und gleichzeitig unserer Umwelt etwas Gutes zu tun.“

Schön, dass du meine Seite/ mein Profil gefunden hast!

Ich heiße Miriam, bin 32 Jahre alt und habe Oecotrophologie studiert.

Schon früh hat mich der Einfluss einer ausgewogenen Ernährung auf unsere Gesundheit fasziniert.

Durch meine eigene Umstellung zunächst auf vegetarische und dann auf vegane Ernährung, habe ich mich mit diesem Thema intensiv auseinander gesetzt und möchte euch nun helfen einige Stolpersteine zu umgehen, die mir auf meinem Weg begegnet sind.

Ich bin kein Fan von Crash-Diäten, strengen Regeln und Kalorienzählen, sondern möchte dir helfen langfristig zu einem ausgewogenen Lebensstil zu finden, der dir mit Genuss ermöglicht deine Ziele zu erreichen und dich gut zu fühlen.

Egal, ob du gezielt einen veganen Ernährungsberater suchst, als „Neueinsteiger“ tierische Produkte reduzieren möchtest und Tipps für den Einstieg brauchst oder dich schon länger vegan ernährst und gezielte Fragen zu deiner Nährstoffversorgung hast – hier bist du genau richtig!

Schau dir gerne meine Artikel und Beiträge an oder buch direkt eine persönliche Beratung bei mir 🙂

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Miriam Moll – vegane Ernährungsberaterin

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Veganer Lifestyle

Meine Ernährungsberatung

Was ich anbiete

60 min. Beratung per Telefon/ Videotelefonie inkl. Vorgespräch und Infomaterial

75€Mehr erfahren

60 min. Beratung per Telefon/ Videotelefonie inkl. Vorgespräch, Analyse deines 7-Tage-Ernährungstagebuchs, Infomaterial und einem beispielhaften überarbeiteten Ernährungsplan

120€Mehr erfahren

60 min. Beratung per Telefon/ Videotelefonie inkl. Vorgespräch und Infomaterial und wahlweise 2x 30min oder 4x 30min Folgetermine

110€ oder 150€Mehr erfahren

60 min. Beratung per Telefon/ Videotelefonie inkl. Vorgespräch und Infomaterial und wahlweise 2x 30min oder 4x 30min Folgetermine

160€ oder 200€Mehr erfahren

Du wünschst dir eine längere Begleitung bei deinen Zielen? Flexiblere Beratungsintervalle? Oder du bist noch unschlüssig welche Form der Unterstützung die Richtige für dich ist?

Nach AbspracheMehr erfahren

So läuft deine Beratung ab

In vier Schritten zum Ziel

01

Kostenloses Vorgespräch

In einem telefonischen Vorgespräch lernen wir uns kennen und klären deine Ziele und konkreten Fragen – ganz unverbindlich.

02

Bedarfs- & Ernährungsanalyse

Auf Wunsch wertest du ein 7-Tage-Ernährungstagebuch aus, das ich gemeinsam mit einem Fragebogen analysiere – so sehen wir genau, wo Potenzial steckt.

03

Deine persönliche Beratung

In einer 60-minütigen Beratung per Telefon oder Videocall gehe ich gezielt auf deine Bedürfnisse ein. Im Umkreis von Viersen sind auch Hausbesuche möglich.

04

Handout & Begleitung

Du erhältst ein auf dich zugeschnittenes Handout mit allen wichtigen Infos. In den 4-Wochen-Programmen begleite ich dich mit Folgeterminen weiter.

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Was Kunden sagen

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Vielen Dank für Deine tolle Beratung!! Es war sehr informativ und hilfreich und ich bin begeistert, wie großartig Du auf meine speziellen Ernährungsmöglichkeiten eingegangen bist und mir Lösungen aufzeigen konntest! Ganz nebenbei hast Du viele hilfreiche Tipps mit auf den Weg gegeben. WOW :) Tausend Dank
Juliane Geron15.04.2025
Wir hatten als Familie zwei Beratungstermine mit Miriam. Einen zu Grundlagen, Theorie und praktischen Fragen rund ums Thema vegane Ernährung und einen weiteren zu veganer Ernährung bei Kindern. Beide Termine haben uns sehr geholfen, das Thema für uns besser auszuloten und wir waren sehr zufrieden. Miriam war bei der Terminfindung flexibel, die Termine waren sehr gut vorbereitet und wir haben alle unsere Fragen beantwortet bekommen.
Simon28.03.2024
Eine super gute und individuelle Beratung – je nach Anliegen und Fragen geht Miriam richtig gut auf alles ein.
Rahel Hauschild22.09.2023
Ich kann das Coaching mit Miriam Moll nur jedem empfehlen. Sie ist sehr kompetent, engagiert und flexibel auch auf die Bedürfnisse/Wünsche des Gegenübers einzugehen. Sie hat mir sehr geholfen und ich bin mir sicher, das war nicht unser letztes Coaching. Danke Miriam
su su10.12.2022
Super gute Beratung. Sehr angenehmes Gespräch, Miriam weiß so viel – beeindruckend. Ich fühle mich sehr gut abgeholt und werde auch weiterhin bei Miriam bleiben! Absolute Herzensempfehlung!
Lara C02.06.2022
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Häufige Fragen zur veganen Ernährungsberatung

Gut zu wissen

Läuft die vegane Ernährungsberatung online?
Ja. Die Beratung findet per Telefon oder Videocall statt – du nimmst also bequem von zu Hause aus teil, egal wo in Deutschland du wohnst. Im Umkreis von Viersen sind auch Hausbesuche möglich.
Ist die Beratung auch für Vegetarier oder Neueinsteiger geeignet?
Auf jeden Fall. Egal ob du tierische Produkte erst reduzieren möchtest, gerade auf eine vegane Ernährung umstellst oder dich schon länger pflanzlich ernährst – die Beratung wird auf deinen persönlichen Stand zugeschnitten.
Was kostet eine vegane Ernährungsberatung?
Die Einzelberatung beginnt bei 75 €, die Variante mit Ernährungsanalyse kostet 120 €. Die 4-Wochen-Programme liegen je nach Umfang zwischen 110 € und 200 €.
Brauche ich schon Erfahrung mit veganer Ernährung?
Nein. Auch als kompletter Neueinsteiger bist du genau richtig – du bekommst Tipps für einen entspannten Einstieg, ganz ohne strenge Regeln oder Kalorienzählen.
Welche Qualifikation bringst du mit?
Ich bin studierte Oecotrophologin. Meine Empfehlungen beruhen auf wissenschaftlichen Grundlagen – nicht auf kurzfristigen Trends oder Crash-Diäten.
Was, wenn ich nicht weiß, welches Angebot zu mir passt?
Dann melde dich einfach – im kostenlosen Vorgespräch finden wir gemeinsam heraus, welche Form der Unterstützung am besten zu deinem Ziel passt. Auf Wunsch gibt es auch individuelle Angebote nach Absprache.

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