Der Beginn des neuen Jahrs geht mit Aufbruchstimmung und Optimismus einher. Hast auch du Neujahresvorsätze? Ertappst du dich vielleicht auch dabei, dass du dir immer wieder die selben oder…
Heißhunger kennen wahrscheinlich die Meisten von uns. In einem gewissen Ausmaß ist das auch normal und sollte nicht überbewertet werden. Heißhungerattacken können allerdings auch ein Hinweis darauf sein, dass…
Vegane Ernährung kann dir helfen bares Geld zu sparen, sofern du dich nicht hauptsächlich von Fertigprodukten ernährst.
Eine regelmäßige Gewichtskontrolle unter möglichst gleichen Bedingungen macht Sinn, du solltest den einzelnen Werten allerdings nicht so viel Bedeutung beimessen.
Es gibt eine Vielzahl veganer Proteinquellen. Die tägliche Ernährung sollte Vollkorngetreide und Hülsenfrüchte, ergänzt durch Nüsse und Samen enthalten, um die Proteinversorgung zu gewährleisten.
Jeder Einzelne von uns sollte sich vor Augen führen, dass die Auswirkungen unseres Konsumverhaltens sich nicht auf unser eigenes Leben beschränken. Durch die Reduktion von tierischen Lebensmitteln kann erheblich dazu beigetragen werden Treibhausgasemissionen, Trinkwasserverseuchung, Regenwaldabholzung, Artensterben und die Zunahme des Entstehungsrisikos von Antibiotikaresistenzen und Zoonosen einzugrenzen.
In diesem Artikel zeige ich, dass man als Veganer eine ganze Vielfalt an Lebensmitteln isst und dass sich die Ernährungsempfehlungen für Veganer, Vegetarier und Fleischesser weniger unterscheiden als man…
Startet ihr auch gerne mit einem schönen bunten Frühstückssaft in den Tag? In diesem Artikel gehe ich auf die gesundheitlichen Vorteile von Säften ein sowie auf die zu beachtenden…
Wer sich schon einmal als Vegetarier oder Veganer auf der Familienfeier geoutet hat, kennt es bestimmt: Die Verwandtschaft mutiert plötzlich zu versierten Ernährungswissenschaftlern: „Aber da kriegst du doch Mangelerscheinungen!“…
Einerseits findet man heute viel Werbung zu Nahrungsergänzungsmitteln, in denen diese als Wundermittel oder „Immunbooster“ angepriesen werden, andererseits gibt es auch die Kritiker, die Supplemente als unnatürlich verteufeln und…