Der Beginn des neuen Jahrs geht mit Aufbruchstimmung und Optimismus einher. Hast auch du Neujahresvorsätze? Ertappst du dich vielleicht auch dabei, dass du dir immer wieder die selben oder…
Jeder Einzelne von uns sollte sich vor Augen führen, dass die Auswirkungen unseres Konsumverhaltens sich nicht auf unser eigenes Leben beschränken. Durch die Reduktion von tierischen Lebensmitteln kann erheblich dazu beigetragen werden Treibhausgasemissionen, Trinkwasserverseuchung, Regenwaldabholzung, Artensterben und die Zunahme des Entstehungsrisikos von Antibiotikaresistenzen und Zoonosen einzugrenzen.